lundi 20 octobre 2014

Comment maintenir une bonne hygiène buccale?

La surface de la langue (les papilles) accueille des milliers de germes et bactéries. Certaines de ces bactéries digèrent les protéines des débris alimentaires et sécrètent des gaz sulfurés volatils, responsables d'halitose (mauvaise haleine). Elles colonisent anormalement la bouche, atteignant les dents (caries) et les gencives (maladies parodontales, déchaussement).

Pendant notre sommeil, le système digestif est actif, il élimine une grande quantité de toxines qui se déposent sur notre langue.
Si l'on ne se débarrasse pas ces millions de bactéries, déchets alimentaires, écoulements nasaux, toxines, mucus et cellules mortes qui s'accumulent à l'arrière de la langue, entre les papilles, on les réabsorbe, ce qui provoquerait des problèmes digestifs, respiratoires ou d'immunité.


Première étape: le grattage


Le premier geste d'hygiène au réveil, avant même d'avoir bu ou mangé, est l'utilisation d'un gratte-langue. C'est l'une des pratiques ancestrales de la médecine ayurvédique, pratiquée chaque matin par des millions d'indiens.
On ne l'utilise qu'une fois par jour, de l'arrière vers l'avant de la langue, en douceur pour ne pas blesser ni abîmer la langue. On peut le passer entre 5 et 10 fois. On rince le gratte-langue après chaque passage.
Après le grattage, on se rince la bouche.

Les bienfaits du grattage:
- une meilleure haleine
- un système immunitaire protégé (la langue étant une muqueuse en première ligne de défense du système immunitaire).
- le goût des aliments retrouvé, les papilles étant nettoyées
- des dents en meilleure santé
- l'activation de la salive favorise le "feu digestif"("agni", en médecine ayurvédique), une meilleure digestion tout au long de la journée.

Le gratte-langue s'achète en pharmacie ou en boutique indienne.


Deuxième étape: le "tirage à l'huile"


Lorsque le grattage est terminé, la deuxième étape d'hygiène buccale est le bain de bouche à l'huile végétale (connu sous le nom de "tirage à l'huile"), un autre rituel ayurvédique ancestral. Les indiens utilisent traditionnellement l'huile de sésame, très assainissante, et protectrice du déchaussement des dents. Mais une autre huile convient aussi, huile de coco, huile d'argan, huile d'olive, et même ghee (beurre clarifié).

L'huile de sésame, par exemple, contient une bonne combinaison d'acides gras, des minéraux, des oligo-éléments et de la lécithine.

Une à deux cuillerées à café d'huile suffisent. On fait passer l'huile dans toute la cavité buccale, y compris les interstices des dents (on la mastique!), ceci pendant 5 à 30 minutes selon le temps que l'on a devant soi. On n'avale surtout pas l'huile chargée de microbes et bactéries, on recrache à la fin (l'écume doit être blanche et mousseuse). On se rince la bouche à l'eau chaude puis on peut se laver les dents.

Grâce à la haute teneur en lipides de ce bain de bouche, la dent se retrouve protégée par une fine pellicule grasse qui empêche les sucres de s'accrocher à l'émail. Cette mastication d'huile aiderait donc à prévenir les caries ainsi que le tartre. 
 Elle est particulièrement indiquée en cas d'inflammation de la gencive, saignements... Elle agirait positivement sur les pathologies d'encrassage (fibromyalgie, acné, rhumatismes, troubles intestinaux...). 
Les dents sont aussi plus blanches.

Pour plus d'informations sur le "tirage à l"huile", et pour consulter les données d'un rapport scientifique publié dans un journal indien en 2008, concernant l'efficacité de cette pratique sur la carie dentaire, vous pouvez consulter cette page.


Quelques informations sur l'huile


Concernant l'huile que l'on choisit, on la préférera bio, extraite à froid. Les huiles suivantes contiennent des lipides polyinsaturés, et doivent donc être conservées au réfrigérateur et consommées rapidement (entre un et 3 mois selon sa rapidité d'oxydation): sésame, lin, noix, chanvre, colza. Si votre huile a un goût rance, c'est qu'elle est oxydée, mieux vaut la jeter.
Les huiles de tournesol, d'olive, de coco doivent être conservées à température ambiante.

Ne jetez pas l'huile périmée dans l'évier: c'est un désastre au niveau écologique et ça bouche les tuyauteries. Versez l'huile dans un sac en plastique solide, fermez-le puis jetez-le à la poubelle.


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